百年宽怀过,四时便无忧——四时无忧系列酒即将上市!

四时无忧系列酒(礼盒)产品图片


百年宽怀过,四时便无忧——四时无忧系列酒即将上市!曲靖本地最具代表的四种水果酿制而成的酒。

冬子科技乘借时代东风,积极响应国家乡村振兴战略,以科技赋能、产业发展助力乡村振兴,将云南省曲靖市麒麟区、马龙区、陆良县、会泽县最具有代表性且大规模种植的水果进行合理开发利用,把品相不佳、卖不出好价钱的鲜果,做成完全不影响口感的果酒。本着变弃为宝,让果农无忧的初衷,为鲜果拓宽销路,为果农增加收入,为曲靖水果这篇“振兴大文章”添砖加瓦。

 

产品及品牌介绍

四时为春、夏、秋、冬,每个季节都有曲靖不同节令的四种水果大规模上市,春天是陆良县的桑葚、夏天是麒麟区的蓝莓、秋天是会泽县的石榴,冬天是马龙区的苹果。四时无忧系列酒礼盒既是对人们的美好祝愿,也是对辛苦劳作的果农不再为鲜果卖不出去而忧心忡忡的解忧。礼盒内装有酒精度数均为15%vol、375ml的4瓶不同口味、不同颜色的酿制酒,4瓶酒共计1.5L。礼盒黄色盒体、红色装饰图案,尽显贵气与典雅。寓意五行中土生万物流于四季又有火生,生生不息;礼盒内春无忧为翠绿色酒瓶、夏无忧为火红色酒瓶、秋无忧为金黄色酒瓶、冬无忧为蓝色酒瓶,瓶身注入中华传统文化瑰宝之兰、竹、菊、梅四君子的精神内核,对应春、夏、秋、冬四时和木、火、土、金、水五行,将文化物化完美诠释,更具送礼和收藏价值。


春无忧——原料:陆良桑葚。曲靖市陆良县拥有16万亩优质蚕桑种植基地,但近年来养蚕农户越来越少,每年4、5月份大量蚕桑树结的果子成熟,但这些果大小不均匀,口感一般,卖相赶不上专门卖桑葚而种植的品种,大面积的桑葚吃不完、卖不出,农民们都很焦虑。冬子科技联合当地酿酒企业经过大量实验,将品相一般的这些桑葚收来采用破碎、压榨、低温发酵等一系列技术,可以酿成口感独特,具有一定保健功能的桑葚酒。春末正是桑葚丰收的季节,桑葚酒为桑葚果短暂的销售时间增加了另一种可能,为桑农解忧,于是这款桑葚酒取名为春无忧!瓶身融入四君子中的兰花,兰花春天绽放,幽香淡雅,传递春日的生机和希望!



夏无忧——原料:麒麟蓝莓。2019年,曲靖市麒麟区被列为云南省“一县一业”示范县蓝莓产业特色县,产业发展定位为创建全国最好的连片露地蓝莓标准化生产基地。目前麒麟区在越州、东山、潇湘等种植蓝莓近万亩。进入夏天,蓝莓大量上市,好的蓝莓不愁卖,装成小盒按克数计价,但品色一般的蓝莓销售惨淡,当地果农用竹子编织的蓝莓小篮筐,按筐成筐摆在路边吆喝也很难卖出。近年来,国内不断有企业开始蓝莓酒的酿制。冬子科技经多方走访考察,联合其他酒企欲将麒麟区蓝莓果开发成酒,为果农那一筐筐卖不出去的蓝莓解忧。这款酒取名夏无忧,瓶身融入四君子之竹子,也象征果农用竹子编织的小篮筐和蓝莓地里用竹子搭的蓝莓架。



秋无忧——原料:会泽石榴。曲靖市会泽县的盐水石榴是全国农产品地理标志。9月份正值中秋,是会泽石榴大量上市的时间,近年随着石榴的大量种植,鲜果销售期短暂,但表皮有点裂纹,或品相一般的石榴很难卖出,看着果农一脸的忧虑,把一个一个石榴随手放进一旁“废果”筐里,正是有感于传统鲜果产销模式发展空间有限,冬子科技决定在这收获的季节为果农们解忧,经过和当地酒企的不断研发,开发出了口感和色泽均美好的石榴酒,取名秋无忧!瓶身融入四君子之秋菊,正是会泽种植基地那一颗颗石榴树下菊花盛开的场景,朴实而美好。


冬无忧——原料:马龙苹果。曲靖市马龙区的马龙苹果是全国农产品地理标志。近年来,马龙苹果主打错峰上市,晚熟的马龙苹果要经霜后才开始采收,入冬经霜后的马龙苹果更脆更甜,这时的苹果树上没有了树叶,只剩一个个苹果挂在树上,成了冬日一道独特的风景。马龙苹果以脆甜著称,但其果体较小,大多色泽不均,市场上卖相较差,在当地常常还卖不到其他苹果三分之一的价格,果农有苦难言,脸上满是忧愁。冬子科技联合当地酒企经过多次研发,通过压榨、发酵、蒸馏、分离、熟化等工艺,欲将马龙苹果不起眼的低调外表下那优质果肉,深加工成苹果酒,延长产业链条,助力乡村振兴。这款酒取名冬无忧!瓶身设计加入四君子中的梅花,凌寒独开,犹如那经霜后的苹果傲立枝头。

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